Bäcker- oder Konditormeister:in als Betriebsleiter:in
in Vollzeit • ab sofort bis Anfang 2024

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Als Bäcker- oder Konditormeister:in als Betriebsleiter:in bei CGC Grothe werden Sie eine zentrale Rolle in einem dynamischen und innovativen Produktionsunternehmen in der Lebensmittelindustrie übernehmen. Mit Ihrer Expertise tragen Sie maßgeblich zur Produktentwicklung und zur Optimierung unserer Produktionsprozesse bei, während Sie eng mit Kunden und unserem engagierten Team zusammenarbeiten.

Wer wir sind

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CGC Grothe ist ein dynamisches, inhabergeführtes Produktionsunternehmen in der Lebensmittelindustrie mit Sitz in Willich. Unser Herz schlägt für die Herstellung qualitativ hochwertiger Produkte, die den höchsten Branchenstandards entsprechen. Ein bedeutender Bereich unseres Schaffens ist das Airline Catering, in dem wir mit renommierten Fluggesellschaften zusammenarbeiten, um Reisenden ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Mit einer Mischung aus langjähriger Erfahrung und der steten Neugier für aktuelle Trends und Verbraucherbedürfnisse, haben wir uns einen festen Platz in der Lebensmittelbranche und im Bereich des Airline Caterings sichern können. Unsere Mission ist es, mit Leidenschaft und Engagement Produkte zu kreieren, die begeistern. Die enge Zusammenarbeit zwischen unseren engagierten Mitarbeitern, Kunden und Lieferanten ist das Fundament unseres Erfolgs.

CGC Grothe steht für eine transparente und verantwortungsbewusste Unternehmensführung mit einer nachhaltigen Produktion und fairen Arbeitsbedingungen. Bei uns finden Sie eine Gemeinschaft von Menschen, die eine gemeinsame Vision teilen und in einer offenen und innovativen Unternehmenskultur den idealen Nährboden für berufliche Weiterentwicklung und persönliches Wachstum sehen.

Mit Stolz blicken wir auf unsere erfolgreiche Unternehmensgeschichte und freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen neue Kapitel in der Welt der Lebensmittelproduktion und des Airline Caterings zu schreiben.

Was wir tun

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Bei CGC Grothe dreht sich alles um exzellente Lebensmittelproduktion und kreative Produktentwicklung. Unser breites Produktportfolio umfasst mehr als 500 verschiedene Kuchen und belegte Brötchen, Hotsnacks und Salate, die sowohl im Einzelhandel als auch in der Gastronomie Anklang finden. Ein wesentlicher Pfeiler unseres Geschäftsfeldes ist zudem das Airline Catering, wo wir mit renommierten Fluggesellschaften kooperieren, um Passagieren ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis auf ihren Reisen zu bieten.

Unsere Experten entwickeln stetig neue, innovative Produkte, die nicht nur schmecken, sondern auch den aktuellen Trends und Verbraucherbedürfnissen entsprechen. Dabei setzen wir auf Kreativität, Qualität und eine enge Zusammenarbeit mit unseren Kunden, um maßgeschneiderte Lösungen zu bieten. Geht nicht, gibt's nicht!

In enger Kundenabstimmung pflegen wir einen ständigen Austausch, um auf individuelle Wünsche und Anforderungen einzugehen. Dies ermöglicht uns, Trends frühzeitig zu erkennen und in unsere Produktentwicklung einfließen zu lassen. Durch eine kontinuierliche Optimierung unserer Produktionsprozesse sichern wir nicht nur die Qualität unserer Produkte, sondern steigern auch die Effizienz und Nachhaltigkeit unserer Produktion.

CGC Grothe ist mehr als nur ein Produktionsunternehmen. Wir sehen uns als Partner unserer Kunden und streben danach, gemeinsam erfolgreich zu sein und kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die in Erinnerung bleiben.

Ihre Aufgaben

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• Produktentwicklung in den Bereichen Kuchen und belegte Brötchen
• Kontinuierliche Optimierung und Weiterentwicklung der Produktionsprozesse
• Fachliche und disziplinarische Personalverantwortung der Produktionsmitarbeiter (m/w/d)
• Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit Kunden, inklusive Kundenberatung und -betreuung
• Unterstützung der Geschäftsführung in strategischen und operativen Belangen
• Verantwortung für die Bereiche Materialbeschaffung, Produktion und Vertrieb
• Überwachung und Weiterentwicklung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP und IFS 8.0

Ihr Profil

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• Abgeschlossene Berufsausbildung mit Weiterbildung zum Bäcker- / Konditormeister oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position in einem produzierenden Unternehmen der Lebensmittelverarbeitung
• Gute kaufmännische bzw. betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Sehr gute Kenntnisse im Bereich Produktentwicklung, Produktion und Qualität
• Erfahrung in der strukturierten Organisation von dynamischen Betriebsabläufen
• Aufgeschlossenheit für aktuelle Trends im Rahmen der Produktweiterentwicklung
• Gute Kenntnisse in HACCP und IFS 8.0
• Hohe technische Affinität
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse und gutes Englisch in Wort und Schrift

Ihre Pluspunkte

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• Kreativität und eine ausgeprägte Food-Affinität
• Lust und Leidenschaft für innovative Produkte
• Fähigkeit, Produkte überzeugend zu präsentieren und Kunden zielführend zu beraten
• Verantwortungsvolle Führung der Mitarbeiter

Was wir bieten

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• Ein sicheres, zukunftsorientiertes und unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem modernen Unternehmen mit flachen Hierarchien
• Attraktives Jahresgehalt mit zusätzlichen Leistungen und Benefits
• Weiterentwicklungsmöglichkeit als Nachfolge der Betriebsleitung und Teil der Geschäftsführung zu werden
• Spannendes und vielfältiges Aufgabenportfolio
• Optimales, teamorientiertes Betriebsklima
• Selbstständiges Arbeiten inkl. Umsetzung der eigenen kreativen Ideen
• Ein sicherer Arbeitsplatz für viele Jahre

Wie Sie sich bewerben

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Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf, Zeugnissen und einem Anschreiben unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins per E-Mail an info@cgc-grothe.de.

Wir freuen uns aber auch über Ihre Kurzbewerbung über das unten stehende Formular.

Einstiegsdatum: Sofort bis Anfang 2024
Arbeitszeit: Vollzeit

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam neue Wege in der Lebensmittelproduktion zu gehen!

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